Zupa krem z groszku z puszki w 5 minut – Fit przepis na zdrowy obiad

Masz ochotę na zdrową i szybką zupę, która nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także dostarcza wielu wartości odżywczych? Wypróbuj ten przepis na zupę krem z groszku z puszki! To danie, które przygotujesz w zaledwie 5 minut, jest idealne na fit obiad lub kolację.

Składniki (na 2 porcje):

• 2 puszki groszku konserwowego (po odcedzeniu ok. 500 g groszku)
• 2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1–2 ząbki czosnku
• 1 hojna łyżeczka delikatnej musztardy
• 1 łyżeczka cebuli suszonej w proszku
• 300 ml wody
• Sól jodowana i pieprz do smaku
• 5 łyżek posiekanego szczypioru
• 2 łyżki soku z cytryny lub limonki

Do podania:

• Płatki migdałów, podprażone na suchej patelni
• Posiekana natka pietruszki
• Grzanki z pieczywa pełnoziarnistego lub czosnkowe pieczone grzanki

Przygotowanie: