Zupa krem z białych warzyw

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 4

Zupa krem z białych warzyw to elegancka i aromatyczna propozycja zarówno na codzienny obiad, jak i na uroczyste przyjęcie. Dzięki delikatnym składnikom i aksamitnej konsystencji, zachwyci każdego miłośnika kremowych zup! 🍵

Składniki 🛒

• 500 g kalafiora
• 200 g pora (biała część)
• 200 g selera (korzeń)
• 1-2 korzenie pietruszki
• 3-4 ziemniaki
• 1 cebula
• 200 g serka topionego (śmietankowego lub ziołowego)
• 2 łyżki masła klarowanego
• 3 szklanki bulionu warzywnego
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie 👩‍🍳