Uczta dla Miłośników Mięsa: Pieczone Żeberka – Soczyste i Aromatyczne Rozkosze z Piekarnika

Składniki:

• 1 kg żeberek wieprzowych

• 1 łyżka musztardy (delikatesowej lub Dijon)

• 4 łyżki płynnego miodu

• 6 ząbków czosnku

• 1 średnia cebula

• 1 średnia papryka

• ⅓ szklanki wody, bulionu lub piwa

• 4 łyżki oleju

• 1 płaska łyżka majeranku

• 1 łyżeczka słodkiej papryki

• ½ łyżeczki soli

• ½ łyżeczki pieprzu

• ½ łyżeczki ostrej papryki

• 2 listki laurowe

• 3 ziela angielskie

• Opcjonalnie: szczypta kminku, kolendry i rozmarynu

Przygotowanie: