Wprowadzenie
Frytki to jedno z najpopularniejszych dań, które wszyscy uwielbiają – chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Niestety, często przygotowanie ich w tradycyjny sposób wiąże się z dużą ilością oleju, co może nie być zdrowe ani smaczne dla każdego. Co jeśli powiedzielibyśmy Ci, że istnieje sposób, aby przygotować frytki, które będą równie chrupiące, ale bez użycia jakiejkolwiek kropli oleju? Tak, to możliwe! W tym artykule podzielimy się z Tobą tym genialnym trikiem, który odmieni sposób, w jaki przygotowujesz frytki.
Składniki
4 średnie ziemniaki
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki papryki (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (kluczowy składnik!)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki umyj, obierz (opcjonalnie) i pokrój w cienkie paski, imitując kształt frytek. Im cieńsze kawałki, tym bardziej chrupiące będą frytki po upieczeniu.
Moczenie ziemniaków:
W dużej misce zalej pokrojone ziemniaki zimną wodą i mocz je przez minimum 30 minut. Dzięki temu skrobia zostanie uwolniona z ziemniaków, co pomoże uzyskać lepszą chrupkość podczas pieczenia.
Osuszanie:
Po upływie czasu moczenia, dokładnie osusz frytki za pomocą ściereczki lub papierowych ręczników. Im bardziej suche, tym lepszy efekt.
Yo Make również polubił
Niezwykle Soczyste Filety z Kurczaka z Najlepszym Nadzieniem!
Domowe mleko skondensowane: Dwuskładnikowy przepis na smak i oszczędność
„Cebula: Naturalny Lekarz – Odkryj Niezwykłe Właściwości Zdrowotne Tego Warzywa”
Zaskakująca Zupa Dietetyczna! Zrzucaj Kilosy Bez Wysiłku!