Tradycja w Misce: Barszcz Biały – Domowy Smak, Który Rozgrzeje Twoje Serce

Składniki:

• 500 ml zakwasu do barszczu białego (domowy lub ze sklepu)

• 400 g białej kiełbasy (surowej lub parzonej)

• 500 g ziemniaków (ok. 4 średnie)

• 1 średnia marchewka (ok. 100 g)

• 50 ml śmietanki 30% (lub śmietany 18%)

• 1 litr wody

• 1 łyżka majeranku

• 1,5 płaskiej łyżeczki soli

• ½ płaskiej łyżeczki pieprzu

• Dodatki do podania: pieczywo, jajka na twardo, natka pietruszki

Przygotowanie: