Tort Piernikowy z Kremem z Owoców Lasu

Składniki:

Biszkopt Czekoladowo-Piernikowy

• cukier – 100 g
• jajko – 6 szt.
• masło – 120 g
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
• przyprawa do piernika – 2 łyżeczki
• mąka pszenna typ 650 – 120 g
• konfitura z leśnych owoców – 20 g
• czekolada deserowa >70% kakao – 100 g

Krem z Owoców Lasu

• cukier – 100 g
• dżem jagodowy – 220 g
• jajko – 1 szt.
• żółtko jaja kurzego – 1 szt.
• masło – 400 g
• wanilia – 6 g
• woda – 50 ml

Poncz do Nasączenia