Torcik Urodzinowy z Miłością: Radość Smaku w Każdym Kęsie!

Czekoladowy Biszkopt (podwójna porcja):

• 🥚 5 jajek

  • Białka ubij na sztywno, dodając stopniowo ¾ szklanki cukru.

  • Pod koniec ubijania dodaj żółtka i 5 łyżek wody.

• 🍚 Przesiej:

  • 2 łyżki mąki pszennej

  • 1 łyżkę mąki ziemniaczanej

  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

  • 1 łyżkę kakao

• Delikatnie wymieszaj przesianą mieszankę z masą jajeczną.

• 🔥 Piecz w 160°C przez 25-30 minut (do suchego patyczka).

Biały Biszkopt:

• 🥚 3 jajka

  • Przygotuj jak czekoladowy biszkopt, ale zamiast mąki ziemniaczanej dodaj budyń waniliowy w proszku.

  • Zmniejsz ilość pozostałych składników o połowę.

• 🔥 Piecz w 160°C przez 25-30 minut (do suchego patyczka).

• 🍇 Każdy blat przed nałożeniem masy posmaruj cienką warstwą powideł lub ulubionego dżemu dla dodatkowego smaku.

Przełożenie Tortu: