Torcik Urodzinowy z Miłością: Radość Smaku w Każdym Kęsie!

Przełożenie Tortu:

• Czekoladowy Biszkopt:

  • Nasącz galaretką (np. pomarańczową).

  • Posmaruj masą z serka mascarpone z ciasteczkami Oreo:

    • 🧀 250 g serka mascarpone

    • 🥛 200 ml kremówki 30%

    • 🥄 1 łyżka cukru pudru

    • 🍪 6 pokruszonych ciasteczek Oreo

  • Wszystkie składniki wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji.

• Biały Biszkopt:

  • Posmaruj masą mascarpone i Nutellą:

    • 🧀 250 g serka mascarpone

    • 🥛 300 ml kremówki 30%

    • 🥄 3 łyżki Nutelli

  • Wszystkie składniki zmiksuj do uzyskania jednolitej masy.

• Pozostaw połowę kremu z mascarpone i Nutellą na tynk i dekorację.

• Beza:

  • Wykorzystaj białka pozostałe z przygotowania budyniowej masy:

    • 🥛 ½ litra mleka

    • 🥚 3 żółtka

    • 🍚 1 łyżka mąki ziemniaczanej

    • 🍬 ½ szklanki cukru

  • Ugotuj budyń.

  • Ostudzony budyń utrzyj z kostką masła (w temp. pokojowej).

  • Użyj połowy masy.

• Czekoladowy Blat:

  • Nasącz galaretką.

  • Posmaruj drugą połową masy budyniowej.

Sekrety Smacznego Tortu: