ŚWIĄTECZNY HIT!

Ten niezwykle efektowny i przepyszny pistacjowy torcik Pavlova zachwyci Twoich gości zarówno smakiem, jak i wyglądem. Lekka, chrupiąca beza, krem pistacjowy i krem mascarpone to idealne połączenie na świąteczny stół! 😍✨

🛒 Składniki:

📌 Beza:

• 6 białek jaj w temperaturze pokojowej 🥚
• 300 g cukru drobnego do wypieków 🍚
• 1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny 🍋
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej 🌾
• Kilka kropel zielonego barwnika spożywczego (opcjonalnie) 💚
• 2-3 łyżki drobno zmielonych pistacji 🥜

📌 Krem pistacjowy:

• 150 g pasty pistacjowej 🥄
• 200 ml śmietanki kremówki 36% 🥛
• 1-2 łyżki cukru pudru 🍬

📌 Krem mascarpone:

• 250 g mascarpone 🧀
• 200 ml śmietanki kremówki 36% 🥛
• 2 łyżki cukru pudru 🍬
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌼

📌 Dekoracja:

• Garść pistacji (posiekanych lub całych) 🥜
• Wiórki białej lub zielonej czekolady 🍫
• Listki mięty (opcjonalnie) 🌿

👩‍🍳 Przygotowanie: