Smak Wietnamu – Zupa Pho Bo, Aromatyczna Podróż Kulinarna. Kliknij w komentarz i Odkryj Tajemnicę Autentycznego Smaku!

Zupa Pho to tradycyjne danie kuchni wietnamskiej, które przygotowuje się na bazie bulionu z dodatkiem makaronu ryżowego i sosu rybnego.

Czas: 1 godz. 20 min
Liczba porcji: 10 osób
Poziom trudności: średni

Składniki:

• 1.5 kg wołowiny

• 4 cebule

• 100 g imbiru

• 400 g białej rzodkwi

• 12 goździków

• 5 anyżu

• 6 kardamonu

• 2 cynamonu

• 5 g pieprzu

• 15 g cukru

• 50 ml sosu rybnego

• 5 g soli

• 200 g makaronu ryżowego

• 15 liści tajskiej bazylii

• 10 liści kolendry

• 1 papryczka chili

• 400 g steki wołowe

• 1 limonka

Przygotowanie: