Smak Uczt i Rodzinnych Spotkań: Pieczone Polędwiczki Wieprzowe, Które Rozpieszczają Podniebienie

Składniki – esencja smaku południowej Europy

Aby przygotować te wyjątkowe polędwiczki wieprzowe, potrzebujemy:

• 1,2 kg polędwiczki wieprzowej

• 1½ łyżeczki wędzonej papryki

• 1½ łyżeczki suszonego lubczyku

• 1 łyżeczkę słodkiej papryki

• 1½ łyżeczki suszonych pomidorów

• ½ łyżeczki oregano

• ½ łyżeczki tymianku

• ½ łyżeczki suszonej natki pietruszki

• 3 łyżeczki sosu Worcestershire

• 2-3 ząbki czosnku

• 4-5 łyżek oleju rzepakowego

• Sól i pieprz

Przygotowanie krok po kroku – od marynaty po soczyste mięso