Smak Świątecznych Tradycji: Sałatka Jarzynowa z Varomy, Która Rozgrzewa Serca i Przywołuje Wspomnienia

Aby przygotować tę pyszną i aromatyczną sałatkę jarzynową, potrzebujemy:

• 300 g marchewki (pokrojonej na większe kawałki)

• 200 g korzenia pietruszki (pokrojonego na większe kawałki)

• 100 g selera (pokrojonego na większe kawałki)

• 300 g ziemniaków (pokrojonych na 4-5 cm kawałki)

• 500 g wody

• 4 jajka

• 180 g jabłek (bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki)

• 300 g ogórków kiszonych (pokrojonych na kawałki)

• 70 g pora (tylko biała część, pokrojonego w 2 mm plastry)

• 1 puszkę zielonego groszku (odsączonego z zalewy) (240 g)

• 1 łyżeczkę musztardy

• 1 łyżeczkę soli (plus dodatkowa ilość do smaku)

• ¼ – ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (plus dodatkowa ilość do smaku)

• 300-400 g majonezu

• 1 łyżeczkę tartego chrzanu

Przygotowanie krok po kroku – szybko i z wykorzystaniem Varomy