Smak Słodkich Marzeń: Ciasto Kokosowa Krówka, Które Rozpływa Się w Ustach i Pamięci

• Biszkopt:

  • 6 jajek

  • 180 g cukru

  • 160 g mąki pszennej

  • 1 łyżeczkę proszku do pieczenia

  • 30 g kakao

  • 120 ml oleju

• Krem:

  • 2 budynie śmietankowe lub waniliowe (bez cukru)

  • 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej

  • 850 ml mleka

  • 180 g cukru

  • 300 g masła (w temperaturze pokojowej)

  • 100 g wiórków kokosowych

• Dodatkowo:

  • 400 g jasnych herbatników

  • 1 puszka kajmaku (masy krówkowej)

• Wierzch:

  • 0,5 litra śmietanki kremówki 36%

  • 1 śmietan fix

  • 2 łyżki cukru pudru

  • Pół szklanki wiórków kokosowych

Przygotowanie krok po kroku – od biszkoptu po kremowy wierzch