Smak Porannej Harmoni: Owsianka, Która Rozgrzewa i Otula Delikatnością

Owsianka przepis

Najważniejsze jest to, by szykować owsiankę na wodzie. Taka owsianka nie przypala się i nie trzeba jej nawet mieszać w trakcie gotowania. Idealne proporcje na dwie porcje, to jedna szklanka wody oraz pół szklanki, czyli około 70 gramów płatków owsianych górskich. Do tej owsianki dorzuciłam jeszcze garść rodzynek. Rodzynki w trakcie gotowania się owsianki napęcznieją i będą pyszniejsze, niż takie suche dodane na koniec do miski z owsianką.

Płatki zalej w małym garnuszku zimną wodą, dodaj rodzynki. Zamieszaj i ustaw średnią moc palnika. Jak tylko owsianka zacznie się gotować, zmniejsz moc planika do małej i zacznij odliczać 5-7 minut. Po tym czasie płatki owsiane wchłoną wodę, zmiękną i zgęstnieją. Owsiankę gotuj bez przykrycia. Nie ma potrzeby mieszania jej w trakcie gotowania, ale można to robić. W ten sposób powstaje baza pod każdą owsiankę.