Do bulionu dodaj za to kapustę kiszoną. Ja daję aż 500 gramów kapusty kiszonej razem z sokiem. Ponieważ używam domowej kiszonej kapusty, to wiem doskonale jak smakuje i czego się po niej spodziewać. Nie jest ani za słona, ani za kwaśna. Przed dodaniem kapusty do garnka można ją dodatkowo lekko poszatkować. Nigdy nie płuczę kapusty przed dodaniem do kapuśniaku, ale jeśli Twoja kapusta jest bardzo kwaśna i słona, a nie lubisz tak mocnych zup, to możesz lekko przepłukać kapustę.
I znowu garnek przykryj przykrywką i zagotuj całość a następnie zmniejsz moc palnika do takiej, by zupa tylko lekko mrugała. Wywar z kapustą gotuj tak do 30 minut (lub tak długo, aż kapusta będzie miękka).
W tym czasie przygotuj sobie resztę składników. 500 gramów ziemniaków obierz i pokrój w kostkę. Ziemniaki umieść w rondelku i zalej jedną szklanką wody. Wsyp też 1/3 łyżeczki soli.
Yo Make również polubił
Malinowych kuleczkach z kremowym serkiem
Filet z Piersi Kurczaka Zapiekany z Pomidorem i Mozzarellą
Ziemniak nadziewany szynką
Wyjątkowa Sahnetorte bez Orzechów – Rozkosz dla Podniebienia!