Smak Domowych Poranków: Placuszki z Serka Wiejskiego, Które Rozpieszczają Podniebienie i Przywołują Radosne Wspomnienia

Nagrzej dobrze patelnię na średniej mocy panika. Poczekaj cierpliwie nawet kilka minut i dodaj na patelnię łyżeczkę masła klarowanego lub ulubionego oleju roślinnego do smażenia.

Na patelni o średnicy 24 cm smażę po trzy placki na raz. Na dobrze nagrzaną patelnię daję po pełnej łyżce stołowej ciasta na jednego placka o średnicy około 7 cm. Placki smażę na średniej mocy palnika. Jedna strona potrzebuje około minuty do półtorej, zanim placki przewrócę na druga stronę (orientacyjnie). Placki są gotowe do przewrócenia, gdy urosną i zrobią się od spodu lekko rumiane.Druga strona smaży się już trochę krócej. Postaraj się nie smażyć placków za długo, by ich niepotrzebnie nie przesuszać. Długość smażenia może być inna niż u mnie. Każdy ma bowiem inną patelnię, moc palnika oraz wielkość i grubość placków.

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇

←PoprzedniNastępny→

Reklama