Smak Domowej Prostoty: Sernik na Herbatnikach, Który Ukołysze Twoje Podniebienie

Przygotowanie krok po kroku – szybko i łatwo

1. Przygotowanie masy serowej: Do miski włóż ser z wiaderka, dodaj żółtka, budynie śmietankowe i cukier wanilinowy. Wymieszaj do połączenia składników.

2. Dodawanie składników mokrych: Wlej olej, dodaj mleko w proszku i sok z cytryny, wymieszaj.

3. Ubijanie białek: Ubij białka na sztywno z cukrem.

4. Łączenie składników: Do masy serowej dodawaj na zmianę ubite białka i zimne mleko, ubijaj na niskich obrotach miksera do połączenia składników.

5. Przygotowanie formy: Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wyłóż papierem do pieczenia i ciasno ułóż na dnie herbatniki.

6. Pieczenie sernika: Na herbatnikach rozprowadź masę serową. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (góra-dół) przez 60 minut.

7. Studzenie: Po upieczeniu studź sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.

Wskazówki i Porady