Słodka Tajemnica: Makowiec Japoński – Wilgotne Ciasto z Bakaliami, Które Uczci Tradycję

Składniki:

• 500 g maku (mielonego lub niemielonego)

• 1 litr mleka

• 200 g masła (lub margaryny)

• 7-9 jajek

• 400 g cukru pudru

• 5 łyżek kaszy manny

• 600 g jabłek (np. reneta)

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• ok. 200 g bakalii (np. po 50 g skórki pomarańczowej, moreli, śliwek i rodzynek)

• 1 łyżka miodu

• kilka kropli aromatu migdałowego

Składniki na Polewę:

• 60 ml śmietanki 18% (¼ szklanki)

• 1 łyżka masła

• 1 tabliczka czekolady

• bakalie do dekoracji (płatki migdałów, skórka pomarańczowa)

Przygotowanie: