Sernik Pomarańczowo-Ananasowy Bez Pieczenia – Orzeźwiający i Lekki

Tropikalne nuty ananasa i cytrusowa świeżość pomarańczy – ten lekki i orzeźwiający deser to idealna propozycja na letnie dni lub elegancki akcent na rodzinnych spotkaniach. Łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie zachwycający smakiem!

📋 Składniki:

Na spód:

• 200 g herbatników lub biszkoptów
• 80 g masła (roztopionego)

Na masę serową:

• 500 g twarogu sernikowego lub mascarpone
• 250 ml śmietanki kremówki (30–36%)
• 100 g cukru pudru
• 100 ml soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego)
• 1 łyżka skórki z pomarańczy
• 150 g ananasa (świeżego lub z puszki, drobno pokrojonego)
• 10 g żelatyny
• 50 ml wody

Na galaretkę: