Czas przygotowania: 40 min

Porcje: 4

Świeża, smaczna i sycąca sałatka, która doskonale sprawdzi się jako lekki obiad lub kolacja. Połączenie brokuła, fety i kurczaka to gwarancja smaku i wartości odżywczych!

Składniki 🛒

Na sałatkę:

• Brokuł – 1 sztuka 🥦
• Pierś z kurczaka – 200 g 🍗
• Ser feta – 100 g 🧀
• Jajka – 2 sztuki 🥚
• Suszone pomidory – 50 g 🍅
• Ziarna słonecznika – 30 g 🌻
• Pieprz czarny – 1 łyżeczka
• Papryka ostra – 1 łyżeczka 🌶️
• Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka 🌿
• Sól morska – do smaku
• Olej – 2 łyżki 🛢️

Na sos:

• Oliwa z oliwek – 2 łyżki 🫒
• Sok z cytryny – 2-3 łyżki 🍋
• Musztarda Dijon – 1 łyżka
• Miód – 1 łyżeczka 🍯
• Czosnek – 1 ząbek 🧄
• Sól morska – do smaku

Przygotowanie 👩‍🍳