Ryba po Japońsku

Na ciasto do obtoczenia ryby:

• 🥛 100 ml mleka
• 💧 50 ml zimnej wody
• 🥚 1 jajko
• 🧂 Szczypta soli
• 🥄 1 pełna szklanka mąki (250 ml)

Na sos:

• 🌶️ 1/2 strąka czerwonej papryki
• 🌶️ 15 dag papryki konserwowej (jedna średnia)
• 🧅 3 średnie cebule (ok. 35 dag)
• 🥒 4 ogórki konserwowe
• 🍅 500 g przecieru pomidorowego
• 💧 200 ml gorącej wody
• 🍯 1 łyżeczka miodu
• 🍶 1 łyżka octu spirytusowego (10%)
• 🧂 Sól i pieprz do smaku
• 🧈 3 łyżki oleju

Przygotowanie 🧑‍🍳