„Pyszna Zupa Wędzona z Brukselką i Papryką: Aromatyczne Połączenie Smaków”

Składniki:

• 2 wędzone kiełbaski, pokrojone w plasterki
• 100 g boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę
• 200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 🍄
• 1 cebula, posiekana 🧅
• 3 ząbki czosnku, zmiażdżone 🧄
• 1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego 🍲
• 300 g brukselki (blanszowanej lub gotowanej na parze) 🥬
• 1 czerwona papryka, pokrojona w paski 🌶️
• 2 łyżki przecieru pomidorowego 🍅
• 1 łyżeczka majeranku 🌿
• 1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej 🌿
• Sól i pieprz do smaku 🧂
• 1-2 łyżki mąki (opcjonalnie, do zagęszczenia)
• 1 łyżeczka ostrej papryki (opcjonalnie, dla ostrości) 🌶️

Przygotowanie: