Przepis na babeczki z kawałkami czekolady, którego nie można przegapić

Składniki:

• 210g mleka (w temperaturze pokojowej) lub maślanki
• 3/4 łyżki białego octu lub soku z cytryny (pomiń, jeśli używasz maślanki)
• 360g mąki uniwersalnej
• 160g cukru
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 120g kawałków czekolady
• Szczypta soli
• 3 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
• 80g oleju roślinnego
• 40g niesolonego masła, roztopionego i schłodzonego
• 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• Dodatkowe chipsy czekoladowe do dekoracji
• Opcjonalnie: posiekane orzechy włoskie lub migdały

Instrukcje: