Proteinowe Fit Ptasie Mleczko (Ciasto Pianka bez Pieczenia): Ekspresowy i Zdrowy Deser dla Każdego

Składniki (na formę ok. 20×20 cm):

• Puddingi Proteinowe: 600 g (3 sztuki) puddingów proteinowych (np. ARLA solony karmel z Żabki) – stanowią bazę pianki.

• Żelatyna: 22 g + 9 g żelatyny – potrzebna do ustabilizowania pianki i kremu.

• Herbatniki lub Biszkopty: 40 g herbatników lub biszkoptów – na spód ciasta.

• Śmietanka: 150 ml śmietanki 30% lub 36% (schłodzona) – nadaje kremowej konsystencji.

• Ricotta: 150 g ricotty – dodaje lekkości i delikatności.

• Erytrol: ok. 40 g erytrolu (lub do smaku) – słodzi deser bez dodatkowych kalorii.

• Sok z Cytryny: 1-2 łyżki stołowe soku z cytryny – dodaje kwaskowego smaku i podbija aromat.

• Aromat Waniliowy: 3-5 kropel aromatu waniliowego – nadaje waniliowego aromatu.

• Kakao: 5 g kakao – do posypania wierzchu deseru.

• Opcjonalnie: plasterki banana (do wyłożenia na warstwę z puddingu proteinowego)

Sprzęt: