Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 6
Polędwiczki wieprzowe w delikatnym sosie śmietanowo-musztardowym to idealny wybór na elegancki obiad. Połączenie musztardy i śmietanki nadaje mięsu wyjątkowej kruchości i wyrazistego smaku. 😋
Składniki 🛒
Na polędwicę wieprzową:
- 2 polędwice wieprzowe (ok. 500 g każda)
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 2 łyżki oleju
Na sos śmietanowo-musztardowy:
- 2 cebule
- 3 łyżki musztardy sarepskiej
- 2 łyżki musztardy Dijon
- 200 ml śmietanki (30%)
- 2 szklanki wody
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Sekretne Ciasto Bez Pieczenia: Przepis, Który Podbije Twoje Serce!
‼‼ Sałatka z gruszką, awokado i granatem ‼‼
Domowy Klops Idealny: Prosty Przepis na Klasyczny Obiad!
Dlaczego warto zachować wieczko oleju? Oto jego zastosowanie, o którym nie miałeś pojęcia!