🛒 Składniki

Na polędwiczki:

• 500 g polędwicy wieprzowej
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
• 4 łyżki oleju

Na sos pieczarkowy:

• 500 g pieczarek
• 150 g cebuli
• 2-3 ząbki czosnku
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 150 ml śmietany (30%)
• 1 łyżka mąki pszennej
• 300 ml wody
• Sól i pieprz do smaku

📋 Przygotowanie