Placki z Cukinii – Zdrowa i Lekka Propozycja na Każdy Dzień

Wprowadzenie:
Placki z cukinii to zdrowy, smaczny i prosty sposób na szybki posiłek, który zadowoli każdego – od najmłodszych domowników po wymagających smakoszy. Ten przepis jest doskonałą opcją na lekki obiad, kolację lub przekąskę. Dzięki delikatnemu smakowi cukinii oraz aromatycznym przyprawom, danie to świetnie wpisuje się w codzienną, zbilansowaną dietę.

Składniki:

• 2 średnie cukinie
• 2 jajka
• 3 łyżki mąki pełnoziarnistej (lub ryżowej dla wersji bezglutenowej)
• 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
• Sól i pieprz do smaku
• 1/2 łyżeczki oregano lub ziół prowansalskich
• Olej roślinny (np. rzepakowy) do smażenia

Sposób przyrządzenia: