Smaczne kruche blaty z bezą i dżemem porzeczkowym, przełożone delikatną masą kremową. Przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie, zawsze cieszy gości na każdej uroczystości.
📋 Składniki:
Kruche ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 200 g masła lub margaryny
- 6 żółtek
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Beza:
- 6 białek
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- Szczypta soli
Masa kremowa:
- 4 szklanki mleka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 6 łyżek mąki pszennej
- 4 żółtka
- 6 łyżek cukru
- 200 g masła
- Kilka kropel amaretto lub aromatu migdałowego
- 2 cukry waniliowe
Dodatkowo:
- Słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (450 g)
- 120 g płatków migdałowych
Yo Make również polubił
Faszerowane Ziemniaki z Tuńczykiem i Serem
Jak naprawić grzejnik, który grzeje tylko od góry? Praktyczny sposób na poprawę efektywności ogrzewania w Twoim domu
Mojito: Klasyczny Drink na Każdą Okazję – Przepis na Orzeźwiającą Przyjemność
Fantastyczny ajerkoniak z NRD z kremem 300 ml