Nie smażę już udek z kurczaka! Każdy, kto próbował tego kurczaka, prosił o więcej

Składniki:

Udka z kurczaka:

• 6–8 udek z kurczaka
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka papryki
• Czarny pieprz (do smaku)
• 3 ząbki czosnku (zmiażdżone)
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Nadzienie:

• 1 duża cebula (drobno posiekana)
• 250 g grzybów (np. pieczarki, drobno posiekane)
• 120 g sera (tartego, np. cheddar, mozzarella)
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżka masła
• Świeża pietruszka (posiekana)
• Sól i pieprz (do smaku)

Sos:

• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka słodkiego sosu chili
• ½ łyżeczki kurkumy

Sposób przygotowania: