Lekkość Chmurki, Smak Radości: Japoński Sernik na Zimno z Truskawkowym Musem – Rozpływająca Się Delikatność

Składniki na Spód:

• 100 g czekolady deserowej

• 50 g masła

• 2 jajka

• 2 łyżki cukru

• 3 łyżki mąki pszennej

• ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na Masę Serową:

• 125 ml gorącej wody (½ szklanki)

• 3 łyżki żelatyny uniwersalnej

• 500 ml śmietanki 30% (zimnej)

• 6 łyżek cukru pudru

• 2 opakowania cukru wanilinowego (2x 16g)

• 1 kg twarogu sernikowego (zmielonego)

Składniki na Mus Truskawkowy: