Łatwe placki ziemniaczane z cukinią, marchewką i cebulą

Czas przygotowania: 40 min

Porcje: 6

Placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii, marchewki i ziół prowansalskich to smaczna wariacja na tradycyjne placki. Idealne na obiad lub kolację, podawane z ulubionymi sosami. 😋

Składniki 🛒

• 600 g ziemniaków
• 600 g cukinii
• 100 g marchewki
• 2 jajka
• 1 cebula
• 100 g mąki pszennej
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• Sól i pieprz do smaku
• Olej do smażenia

Przygotowanie 👩‍🍳