Kuszące Ciasto z Pierniczkami i Kremem Budyniowym

Składniki:

Biszkopt piernikowy:

• 7 jajek
• 160 g cukru
• 60 g oleju
• 160 g mąki
• 35 g przyprawy do piernika
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka cynamonu

Krem budyniowy z kaszą manną:

• 650 ml mleka
• 100 g budyniu waniliowego bez cukru (2,5 opakowania)
• 2 łyżki kaszy manny
• 60 g cukru
• 250 g masła
• 80 g miodu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 200 g pierniczków w czekoladzie z nadzieniem

Polewa kakaowa: