Chrupiące krokiety z delikatnym farszem z zielonej soczewicy. Idealne na obiad lub kolację! ✨

🛒 Składniki:

Na ciasto naleśnikowe:

• 1 szklanka mąki 🌾
• 2 jajka 🥚🥚
• 1 szklanka mleka 🥛
• 3/4 szklanki wody gazowanej 🥤
• 1/2 łyżeczki soli 🧂
• 3 łyżki oleju rzepakowego 🛢️

Na farsz z soczewicy:

• 250 g zielonej soczewicy 🌿
• 1 duża cebula 🧅
• 8 łyżek oliwy 🫒
• 250 ml wody 💧
• 1/2 łyżeczki soli 🧂
• 1/2 łyżeczki pieprzu 🌶️

Dodatkowo:

• 2 jajka 🥚
• 150 ml mleka 🥛
• Panko do obtaczania krokietów 🍞

👨‍🍳 Przygotowanie: