Reklama
Reklama
Reklama

Krokiety z kapustą i suszonymi grzybami lesnymi

Panierka:

  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 2 jajka
  • Olej – do smażenia

📋 Przygotowanie

Naleśniki:

  1. Rozpuść masło w kąpieli wodnej lub mikrofali i odstaw do ostudzenia.
  2. Połącz wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe w misce i wymieszaj mikserem. Odstaw na 15–20 minut, aby zgęstniało.
  3. Usmaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni posmarowanej odrobiną oleju.

Farsz:

  1. Grzyby namocz w wodzie przez 3–4 godziny (najlepiej przez całą noc), a następnie gotuj przez 40 minut. Odcedź i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Kapustę kiszoną wypłucz, jeśli jest zbyt kwaśna, a następnie gotuj do miękkości. Odcedź, ostudź i posiekaj.
  3. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju. Dodaj grzyby i smaż przez 10 minut. Połącz z kapustą i dopraw solą oraz pieprzem.

Formowanie krokietów:

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇

Reklama

Yo Make również polubił

Proste ciasto czekoladowe

Przygotowanie 👩‍🍳 Przygotuj masę czekoladową: Do rondelka włóż masło, kakao i mleko. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż składniki się ...

BISZKOPT MAKOWY

Dodatkowo: Sos czekoladowy (opcjonalnie do dekoracji) 🍫 🍳 Przygotowanie: Krok 1: Przygotowanie biszkoptu Oddziel białka od żółtek. Ubij białka ze ...

Idealne Ciasto na Pierogi – Elastyczne, Miękkie i Tradycyjne!

1. Przygotowanie ciasta: Przesiej mąkę do szerokiej miski. Dodaj sól oraz olej. Wlej gorącą, przegotowaną wodę i zamieszaj łyżką, aby ...

Dorsz z Pomidorami i Bazylią

📋 Instrukcje: Przygotowanie ryby: Dopraw filety dorsza solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Odstaw na kilka minut, aby ryba przeszła ...

Leave a Comment