Panierka:
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 2 jajka
- Olej – do smażenia
📋 Przygotowanie
Naleśniki:
- Rozpuść masło w kąpieli wodnej lub mikrofali i odstaw do ostudzenia.
- Połącz wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe w misce i wymieszaj mikserem. Odstaw na 15–20 minut, aby zgęstniało.
- Usmaż cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni posmarowanej odrobiną oleju.
Farsz:
- Grzyby namocz w wodzie przez 3–4 godziny (najlepiej przez całą noc), a następnie gotuj przez 40 minut. Odcedź i pokrój na mniejsze kawałki.
- Kapustę kiszoną wypłucz, jeśli jest zbyt kwaśna, a następnie gotuj do miękkości. Odcedź, ostudź i posiekaj.
- Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju. Dodaj grzyby i smaż przez 10 minut. Połącz z kapustą i dopraw solą oraz pieprzem.
Formowanie krokietów:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Proste ciasto czekoladowe
BISZKOPT MAKOWY
Idealne Ciasto na Pierogi – Elastyczne, Miękkie i Tradycyjne!
Dorsz z Pomidorami i Bazylią