Krokiety z kapustą i suszonymi grzybami lesnymi

Formowanie krokietów:

1. Nałóż farsz na każdy naleśnik, rozsmaruj równomiernie i zawiń w kształt krokietów.

Panierowanie i smażenie:

1. Roztrzep jajka w głębokim talerzu, a na drugi talerz nasyp bułkę tartą.
2. Każdy krokiet obtocz najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej.
3. Smaż krokiety na złoty kolor na rozgrzanym oleju.

💡 Porady

• Krokiety najlepiej smakują podane z czerwonym barszczem.
• Aby panierka była bardziej chrupiąca, możesz dodać do bułki tartej odrobinę startego parmezanu.
• Jeśli chcesz przygotować krokiety wcześniej, możesz je zamrozić przed panierowaniem.