Keto Gofry: Przepis na Pyszne i Zdrowe Gofry, Które Zachwycą Twoje Podniebienie

Składniki (na 3 porcje):

• Ciasto na Gofry:

  • Jajka: 2 sztuki (duże, o temperaturze pokojowej) – stanowią bazę ciasta.

  • Mąka Migdałowa: 50 g mąki migdałowej – nadaje chlebowi bezglutenową strukturę i migdałowy smak.

  • Proszek do Pieczenia: 1 łyżeczka proszku do pieczenia – sprawia, że gofry są puszyste.

  • Erytrol: 1 łyżka stołowa erytrolu (lub inny słodzik do smaku) – dodaje słodyczy bez kalorii.

  • Masło: 2 łyżki stołowe roztopionego masła (może być klarowane) – dodaje bogactwa smaku i elastyczności ciastu.

  • Woda: 60 ml wody (lekko ciepłej) – łączy składniki.

  • Sól: szczypta soli – podkreśla smak.

• Dodatki:

  • Mascarpone: 80 g mascarpone – dodaje kremowej konsystencji.

  • Maliny: 6 malin – dodają kwaskowego smaku i koloru.

  • Jeżyny: 6 jeżyn – dodają kwaskowego smaku i koloru.

  • Ciasteczko Kokosowe: 1 BeKeto ciasteczko kokosowe z migdałami (lub inne ciasteczko keto) – dodaje chrupkości i smaku kokosowego.

  • Olej MCT w Proszku: 1 łyżka stołowa BeKeto oleju MCT w proszku waniliowego – wzbogaca smak i dodaje zdrowych tłuszczy.

  • Krem Pekan Słony Karmel: 100 g BeKeto kremu pekan słony karmel – nadaje słodko-słonego, karmelowego smaku.

  • Czekolada Gorzka: ½ BeKeto gorzkiej czekolady (lub innej gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao) – dodaje czekoladowego smaku i intensywności.

Sprzęt: