Keto Gofry: Przepis na Pyszne i Zdrowe Gofry, Które Zachwycą Twoje Podniebienie

Sprzęt:

• Miska (średniej wielkości)

• Mikser ręczny lub trzepaczka

• Łyżka

• Gofrownica

• Talerz (do podawania)

• Mały rondel (do roztopienia czekolady)

Instrukcje Krok po Kroku:

1. Przygotowanie Ciasta:

   • W misce roztrzep jajka.

   • Dodaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia, erytrol, roztopione masło, wodę i szczyptę soli.

   • Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładkie ciasto.

2. Smażenie Gofry:

   • Rozgrzej gofrownicę.

   • Wylej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę.

   • Smaż gofry, aż będą złociste i chrupiące (zwykle ok. 3-5 minut w zależności od gofrownicy).

3. Przygotowanie Dodatków:

   • Ubij mascarpone na gładki krem.

   • Roztop czekoladę w rondelku lub w kąpieli wodnej.

4. Składanie Gofry:

   • Na upieczonych gofrach rozsmaruj krem pekan o smaku słonego karmelu.

   • Dodaj ubitą mascarpone.

   • Ułóż maliny i jeżyny.

   • Pokrusz ciasteczko kokosowe i posyp nim wierzch.

   • Polać płynną czekoladą (jeżeli chcemy).

5. Podawanie:

   • Podawaj keto gofry od razu po przygotowaniu, najlepiej na ciepło.

Wariacje: