Kapuśniak: Rozgrzewająca Zupa z Kiszonej Kapusty – Przepis na Tradycyjny Smak Domowego Obiadu

Wariacje:

• Z Innymi Wędzonkami: Dodaj do kapuśniaku wędzone kości lub inne wędzonki.

• Z Grzybami: Dodaj do kapuśniaku suszone grzyby (namoczone i pokrojone).

• Z Fasolą: Dodaj do zupy ugotowaną fasolę (białą lub czerwoną).

• Z Ziemniakami: Zamiast ziemniaków ugotowanych oddzielnie, możesz dodać je surowe do kapuśniaku pod koniec gotowania.

• Na Rosole: Kapuśniak możesz ugotować na rosole drobiowym, zamiast wywaru z żeberek.

• Na Świeżej Kapuście: Zamiast kapusty kiszonej możesz użyć poszatkowanej świeżej kapusty (wtedy dodaj więcej przypraw).

• Z Kiełbasą: Dodaj do kapuśniaku pokrojoną w plasterki kiełbasę.

• Ostra: Dodaj do kapuśniaku szczyptę chili lub ostrej papryki.

Porady i Wskazówki: