Elegancja Smaku: Sernik Baskijski, Który Rozpływa Się w Ustach i Pamięci

UWAGA: W składnikach znajduje się około 1 kg serka kremowego. Sernik baskijski powinno się piec w całości z serka Philadelphia. Jest on jednak dość drogi, a do tego z mojego doświadczenia sernik baskijski wychodzi najpyszniejszy wtedy, gdy wymiesza się ze sobą kilka rodzajów serków. Mój najlepszy, najbardziej sprawdzony zestaw to:
– 2 opakowania serka Philadelphia po 125 gramów każdy.
– 1 opakowanie serka mascarpone o wadze 250 gramów.
– 4 “kubełki” śmietankowego serka Almette po 150 gramów każdy.

Zanim zaczniesz szykować sernik, zalecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania.

 Krok 1: Połącz sery

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇

←PoprzedniNastępny→

Reklama