Elegancja Smaku: Sernik Baskijski, Który Rozpływa Się w Ustach i Pamięci

Składniki [ więcej ]

• około 1 kg kremowego serka np. Philadelphia – w opisie moja mieszanka serków
• 500 ml śmietanki kremówki 36 % – cały kartonik
• 6 dużych lub 8 małych jajek – około 400 g po rozbiciu
• 1 szklanka drobnego cukru – około 250 g (można dać mniej cukru)
• 1 saszetka cukru wanilinowego – 16 g
• 1 płaska łyżeczka soli – około 4 g