🛒 Składniki:
- 🥛 1 litr świeżego mleka (najlepiej pełnotłustego)
- 🥣 200 g jogurtu naturalnego (bez cukru)
- 🍋 2 łyżki soku z cytryny (lub 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego)
- 🧂 Szczypta soli
- 🫒 5 oliwek (opcjonalnie, do nadania smaku)
📋 Instrukcje krok po kroku:
1️⃣ Przygotowanie mleka:
- W dużym garnku podgrzej mleko na średnim ogniu, mieszając co jakiś czas, aby zapobiec przypaleniu.
- Nie doprowadzaj do wrzenia – mleko powinno osiągnąć temperaturę około 80°C (lekko parujące, z małymi bąbelkami na brzegach).
2️⃣ Dodanie jogurtu:
- Kiedy mleko będzie odpowiednio ciepłe, dodaj 200 g jogurtu naturalnego i dokładnie wymieszaj.
3️⃣ Zakwaszanie:
Yo Make również polubił
12 Przemyślanych Sposobów, Aby Pozbyć Się Mysz i Szczurów z Twojego Domu
Zdrowe Ciasto Owsiane z Bananami i Czekoladą
Klasyczne Tiramisu – Przepis na Włoski Klasyk, który Podbije Twoje Serce
„Ekspresowe śniadanie w szklance: zdrowa, bezcukrowa opcja w 1 minutę!”