Składniki:
- 🌻 250 g nasion słonecznika (surowych, niesolonych)
- 🍯 100 g miodu lub syropu klonowego (dla wersji wegańskiej)
- 🥄 2 łyżki pasty tahini (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
- 🍦 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 🧂 Szczypta soli (dla równowagi smaku)
- 💧 1-2 łyżki wody (w razie potrzeby, dla odpowiedniej konsystencji)
Sposób Przygotowania:
Przygotowanie nasion słonecznika:
Nasiona słonecznika podpraż na suchej patelni na średnim ogniu przez kilka minut, aż lekko się zarumienią i zaczną pachnieć.
Uważaj, aby ich nie przypalić. Po prażeniu odstaw do ostygnięcia.
Mielenie nasion:
Zmiel podprażone nasiona słonecznika w blenderze, malakserze lub młynku do kawy, aż powstanie gładka pasta przypominająca masło orzechowe.
Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę wody, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Dodanie składników:
Yo Make również polubił
Sernik Cytrynowy z Musiem i Bezą
Najlepsze ciastka na świecie (według mojego męża)
Ciasto Śmietanowe z Makiem
Ekspresowe Danie: Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami z Czosnkiem