Dekadencki Czekoladowy Tort: Bogaty i Aksamitny Polski Tort Czekoladowy

Wstęp:

Ten czekoladowy tort to doskonały wybór dla miłośników czekolady, którzy pragną czegoś wyjątkowego na specjalną okazję. Bogaty smak, wilgotne warstwy i aksamitne nadzienie sprawiają, że każda chwila spędzona przy jego konsumpcji to prawdziwa uczta. Dzięki prostym krokom przygotowania, możesz stworzyć ten kulinarny majstersztyk w swojej kuchni!

Składniki:

Na ciasto:

• 2 filiżanki mąki pszennej 🌾
• 1 filiżanka niesłodzonego kakao w proszku 🍫
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 🧙‍♂️
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej 🥄
• Szczypta soli 🧂
• 1 ½ filiżanki cukru 🍭
• 2 duże jajka 🥚
• 1 filiżanka pełnotłustego mleka 🥛
• ½ filiżanki oleju roślinnego 🌱
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌿
• 1 filiżanka wrzącej wody 💧

Na nadzienie czekoladowe:

• 200 g ciemnej czekolady (70% kakao) 🍫
• 1 filiżanka śmietany kremówki 🥛
• ½ filiżanki cukru pudru 🍬
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌿

Na ganache:

• 100 g ciemnej czekolady (70% kakao) 🍫
• ¼ filiżanki śmietany kremówki 🥛

Przygotowanie: