Czekoladowa Ekstaza: Ciasto z Mascarpone, Które Rozpływa Się w Ustach i Pamięci

Składniki – klucz do harmonii smaków

Aby przygotować to wyjątkowe ciasto czekoladowe z mascarpone, potrzebujemy:

• Na ciasto:

  • 130 g masła

  • 300 g cukru pudru

  • 3 jajka

  • 120 ml mleka

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego

  • 50 g kakao

  • ½ opakowania proszku do pieczenia

  • 140 g mąki

  • 1 opakowanie budyniu o smaku orzechów laskowych

• Na krem mascarpone:

  • 500 g mascarpone

  • 200 ml śmietanki kremówki

  • 1 opakowanie zagęstnika do śmietany

  • 50 g cukru pudru

• Na krem czekoladowo-orzechowy:

  • 200 ml śmietanki kremówki

  • 80 g czekolady z orzechami laskowymi

  • 100 g gorzkiej czekolady

• Do dekoracji:

  • 200 ml śmietanki kremówki

  • Nutella lub roztopiona czekolada

Przygotowanie krok po kroku – od ciasta do wykwintnego deseru