Ciasto z Budyniem, Śliwkami i Piernikową Kruszonką

Przygotowanie:

Przygotowanie owoców:

Śliwki pokrój w dużą kostkę, dodaj cukier i cynamon, a następnie odstaw, aby owoce puściły sok.
Przygotowanie ciasta:

Wszystkie składniki na ciasto, oprócz białek, wymieszaj do uzyskania konsystencji przypominającej kruszonkę.
Ciasto podziel na dwie części (2/3 i 1/3).
Większą część ciasta (2/3) wykładaj na spód blaszki (23×34 cm), dokładnie dociskając. Następnie piecz w temperaturze 180°C przez 10 minut.