Ciasto z Budyniem, Śliwkami i Piernikową Kruszonką

Pyszne, wilgotne ciasto z malinowym budyniem, śliwkami i piernikową kruszonką, idealne na jesienne dni!

Składniki:

Ciasto:

3 szklanki mąki krupczatki
3/4 szklanki oleju (słonecznikowy lub rzepakowy)
3/4 szklanki cukru
4 jajka (żółtka i białka osobno)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
1 opakowanie przyprawy do piernika (20 g)
1 kg śliwek
Szczypta cynamonu i trochę cukru do owoców
2 budynie malinowe (po 40 g) + cukier według uznania
1 litr mleka (szklanka o pojemności 250 ml)
Blaszka 23 cm na 34 cm