Ciasto Shrek – Zielony Smakołyk!

Pianka:

• 500 ml śmietanki kremówki 30%
• 4,5 g śmietan-fixu
• 70 g galaretki agrestowej
• 180 ml wrzątku

Dodatkowo:

• 200 g ciastek z galaretką
• 140 g galaretki agrestowej
• 700 ml wrzątku
• 60 g wiórków kokosowych

📋 Przygotowanie:

Biszkopt:

1. Ubij jajka z cukrem na wysokich obrotach, aż masa stanie się puszysta.
2. Dodaj olej i delikatnie zmiksuj.
3. Wymieszaj suche składniki i połącz je z masą jajeczną, mieszając szpatułką.
4. Przelej masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 175°C przez 20 minut. Wystudź.

Zielony budyń: