Krem serowy:
Ubić śmietankę na sztywno.
Twaróg zmiksować krótko z cukrem, połączyć z ubitą śmietanką i delikatnie wymieszać szpatułką.
Żelatynę zalać wodą i odstawić na 10 minut do napęcznienia. Podgrzać delikatnie, aby się rozpuściła (nie zagotować!), ostudzić.
Płynną żelatynę wymieszać z łyżeczką masy serowej, a następnie szybko połączyć z całą masą.
Galaretka malinowa:
Galaretki rozpuścić w 700 ml wrzątku, odstawić do przestudzenia.
Jeśli używasz mrożonych malin, galaretka zgęstnieje szybko; z malinami świeżymi trzeba poczekać, aż galaretka zacznie tężeć.
Składanie ciasta:
Yo Make również polubił
Ciasto Podwójna Rozkosz bez pieczenia
Gulasz, który zachwyci każde podniebienie: Prosty przepis na soczyste danie pełne smaku
Pieczone stellini z serową mieloną wieprzowiną – rozgrzewająca uczta dla podniebienia
Bezglutenowe Ciasto Marchewkowe: Naturalna Słodycz Bez Wyrzutów Sumienia