Ciasteczka „Tarta z Pekanami”

Te ciasteczka są inspirowane klasycznym smakiem tarty z pekanami i są idealne na każdą okazję! 🥰

Składniki:

Suche składniki:

• 2 1/2 szklanki mąki 🌾
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej 🥄
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 🧁
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 🥄

Wilgotne składniki:

• 3/4 szklanki miękkiego masła (nie roztopionego) 🧈
• 1 1/4 szklanki cukru 🥄
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 🌿
• 1 jajko 🥚
• 1 żółtko 🥚
• 1/4 szklanki śmietany lub jogurtu greckiego 🥛

Farsz pekanowy: