Czas przygotowania:

• Przygotowanie: 30 minut
• Smażenie: 15 minut
• Całkowity czas: 45 minut
• Porcje: 36-40 faworków

Składniki:

• 3 żółtka
• 2 łyżki cukru
• szczypta soli
• 2 łyżki śmietany (używam o obniżonej zawartości tłuszczu)
• 1/2 łyżeczki wanilii
• 1/2 łyżeczki skórki z cytryny i pomarańczy
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• do 2 dodatkowych łyżek mąki
• 1 litr oleju do smażenia (olej rzepakowy lub z krokosza)
• 1/2 szklanki cukru pudru

Instrukcje: